「何かを変えて適応して、進化していく一杯」

王道よりのアメリカンペールエール。麦芽の甘味は少し残しつつ、
ボディも少しありつつアルコール度数の割にはドリンカビリティ。
ホップもりもりで、柑橘系パッションフルーツ系が複雑に絡み合う飲みごたえはある一杯になりました。

品目：ビール
内容量：330ｍL
アルコール：7％
原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ

苦味：★★★★☆
重さ：★★★☆☆
香り：★★★☆☆

はじまりの音ペールエール
 

ジャパン・グレートビア・アワーズ2026 銀賞受賞←New

「柑橘系のアロマがやさしく香る、キレのある後味」

伝統的な英国スタイルのモルティなペールエール。バランスのとれた味わいとキレのある後味は、ドリンカブルで2杯、3杯と飲みたくなるビールです。英国のブルーパブ気分を味わえるフィッシュアンドチップスやローストビーフとのペアリングがGOOD!
 

品目：ビール
内容量：330ml
アルコール：5％
原材料：麦芽（アメリカ製造）、ホップ

苦み：★★★☆☆
重さ：★★☆☆☆
香り：★★☆☆☆

はじまりの音セゾン

インターナショナル・ビアカップ2025 金賞受賞←New
インターナショナル・ビアカップ2022 金賞受賞
ジャパン・グレートビア・アワーズ2021 銀賞受賞
 

「すっきりとした飲み口の後に広がる芳醇な香り」

小麦のやわらかな香りに包まれるクラシックセゾン。しっかりと麦が感じられながらも、軽やかな飲み心地が夏にぴったりなビールです。ピクルスなどの酸味のあるさっぱりとした食事に、小麦のフルーティーさがよく合います。
 

品目：ビール
内容量：330ml

アルコール：6％
原材料：大麦麦芽（ドイツ製造）、小麦麦芽、ホップ
 

苦み：★★☆☆☆
重さ：★★☆☆☆
香り：★★★★☆
 

はじまりの音スタウト

インターナショナル・ビアカップ2021　English Heritage（英国発祥のスタイル）カテゴリーチャンピオン
インターナショナル・ビアカップ2021　金賞受賞
ジャパン・グレートビア・アワーズ2021 金賞受賞

インターナショナル・ビアカップ2025　銅賞受賞←New

「スイスイ飲める優しい口当たりのクリーミーブラック」

香ばしい香りとクリーミーな泡立ちのアイリッシュドライスタウト。のどごしが良く、低めのアルコール度数でスイスイと飲めてしまいます。しっかりと味のついたお肉料理にも合いますが、おすすめはスイーツとのペアリング！バニラアイスにかけるとアイスの甘さとスタウトの香ばしさが絶妙です。
 

品目：ビール
内容量：330ml
アルコール：4.5％
原材料：麦芽（イギリス製造）、大麦、ホップ

苦み：★★☆☆☆
重さ：★★★★☆
香り：★★★☆☆


はじまりの音IPA

ジャパン・グレートビア・アワーズ2026 銅賞受賞←New

「ライトな口当たりとは裏腹な苦味の余韻」

アメリカンスタイルのインディアペールエール。シュワっとした爽快さとホップの強烈な苦味を残す辛党のためのビール。塩気の強いものやスパイシーな料理との刺激的な組み合わせをぜひお試しください！

品目：ビール
内容量：330ml
アルコール：6％
原材料：麦芽（イギリス製造）、ホップ

苦み：★★★★☆
重さ：★★★☆☆
香り：★★★☆☆